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夏天不想开火，或赶时间的情况下，选择快手美食就再适合不过啦！这道快手鸡蛋芝士饭不需要用到锅，只要将米饭在碗中加调料简单的拌一拌，放入烤箱，烤出香味即可食用。 这道食谱是我为“运稻嘉大米”开发的米饭食谱之一，之前发布的龙虾饭、凤梨炒饭、小鸡饭团、排骨焖饭、鸡蛋米饭饼，也都是为他们拍摄的米饭食谱。 米饭的吃法有太多了，而一碗好的米饭，就算是用很简单的烹调方法，也一样非常美味，一定要试试啊！ 超快手鸡蛋芝士饭 [ 食材 ] 米饭1碗/ 鸡蛋1个/ 生抽10克 马苏里拉芝士碎适量/ 白芝麻少许 [ 做法 ] - 1 - 米饭冷凉，倒入生抽，用筷子搅拌均匀。 - 2 - 米饭中间打入一个鸡蛋。 - 3 - 在蛋黄周围铺满芝士碎。 - 4 - 最后在顶部撒少许白芝麻。 - 5 - 将烤碗放入烤箱中，上下火180度，定时20分钟。 - 6 - 烤至芝士金黄即可。(具体烘烤时间以自家烤箱为准，烤至芝士金黄即可出炉。） - 7 - 趁热食用，满满拉丝哦~ TIPS 1/ 芝士碎可以在麦德龙等线下大型商超买到，也可以直接在网上购买，选择适合做披萨，焗饭等可以拉丝的芝士碎。 2/ 出炉后一定要趁热食用，冷凉了芝士会结块，口感不好。
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