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美国分类信息网站»分类信息 › 纽约 › 纽约发布 › 菠菜拌扇贝！
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菠菜拌扇贝！

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发表于 2017-09-05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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主料：新鲜扇贝500克、菠菜400克
　　配料：大蒜20克、小米辣2个
　　调料：生抽5克、鱼露2克、盐2克、糖2克、白醋2克、香油3克
【菠菜拌扇贝的做法】
　　1、扇贝和菠菜洗净；
　　2、扇贝入锅煮熟后将扇贝肉剥出来备用；
　　3、菠菜开水焯烫后过凉水，挤干水份切成大段；
　　4、扇贝肉去除内脏；
　　5、将扇贝肉和菠菜入一容器中，加入蒜末、小米辣；
　　6、再依次加入生抽5克、鱼露2克、盐2克、糖2克、白醋2克、香油3克，拌匀即可装盘食用。

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