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豆浆和鸡蛋一起吃会消化不良?

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minye 发表于 2024-03-04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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鸡蛋中的蛋白质和豆浆里的胰蛋白酶在结合时,的确会产生沉淀,增加消化不良的可能性。
但是,豆浆在烹饪过程中,里面的胰蛋白酶会承受不住高温从而分解,没有与蛋白质结合的机会,不会让人消化不良。
煮熟的豆浆不能喝。喝未煮熟的豆浆可能出现头晕、乏力、恶心、呕吐、腹泻等症状。







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 楼主| minye 发表于 2024-04-18 | 只看该作者
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 楼主| minye 发表于 2024-04-22 | 只看该作者
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注意哦。
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地板
 楼主| minye 发表于 2024-04-29 | 只看该作者
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嘻嘻嘻。
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5#
 楼主| minye 发表于 2024-05-06 | 只看该作者
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GMT-5, 2024-12-27 06:49

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