网友
发表于 2016-06-16
没到我一个不吃肥肉的人居然有爱上熬猪油的一天，对于猪油的印象是小时候外婆家一定会有有一个白瓷罐子，里面放的是一罐白花花的猪油，每次吃馄饨时外婆都要往汤里挖上一小勺，我妈却是对猪油深恶痛绝，认为那是一切心血管疾病的罪魁祸首，所以我外婆总是趁我妈不在时偷偷的加，还给我洗脑说加了猪油的菜才香呢，那时候放暑假时住外婆家，她就带着我去菜市场买一大块猪肥膘，然后不顾大热天在厨房慢慢熬猪油，熬出的猪油渣就切碎了做葱油饼，我离开家很多年了，外婆也因为健康原因早就不熬猪油了，反倒是我因为有一次买的排骨太肥了，切出一大堆肥肉，于是无聊熬了一次猪油，拿来炒青菜吃，一吃发现果然挺香的，从此一发不可收拾，买了排骨必然要把肥肉剔出来熬猪油，炒饭炒青菜那都是绝佳啊，趁我还健康，我妈也不在的日子吃点吧，不知道以后还敢不敢吃
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