辣条在中国到底是怎样一种存在？

已在头条界沉寂多时的辣条，在BBC的中国新年纪录片中焕发了第二春。纪录片中，外国友人手拿辣条，一本正经地向全世界介绍：这是肉丝，也是辣条，是中国25岁以下年轻人中最受欢迎的小吃。

辣条这个梗在中国是怎么火起来的？其实也是因为外国人。2014年9月20日，“中国辣条在美国卖12美元”的微博成为热门，网友们纷纷调侃"发现了一条致富的路“。但那家公司称没有经营出口业务，这些辣条应该是从国内少量捎带到国外的。

五毛钱的辣条原来走出国门后这么金贵，瞬间成为段子手和表情包的吐槽素材，“吃包辣条压压惊”。两个月后，“请外教吃辣条”的话题再度走红。辣条的搜索指数也首次出现陡增峰值。

请外教吃辣条

辣条百度指数

此后辣条再次成为热门，大多是因为食品安全问题。2015年3月19日（搜索指数峰值E）就有3篇辣条负面新闻：黑作坊被曝光，在北京多次上不合格食品黑榜，甚至有24岁女子天天拿辣条当早餐吃，患上尿结石。

不管怎样，中华美食的队伍，辣条成功地入驻了。

为了让外国朋友们更深入地了解博大精深的中国饮食文化，秉持着乐于助人的国际主义精神，槽值君就向外国朋友们好好介绍拥有悠久历史、备受中国年轻人追捧的辣条是一种怎样的存在。

辣条是全中国最常见的传统美食。

冰糖葫芦辣条

早上，还刚蒙蒙亮，隐匿在村庄深处的辣条工厂就开工了。辣条是辣椒和豆皮的爱情结晶。混合着无数添加剂的麻辣酱汁将豆皮绵密寡淡的滋味驯化，在充满污渍的塑料桶里，工人们带有泥土芬芳的赤裸双手对辣条进行充分的摩挲，再装入塑料包装袋，一包色香味俱全的辣条就此诞生了。

在中国，辣条是继茶叶蛋之后，能够象征身份与财富的高贵食物。

它并不是肉丝，却比肉丝更美味。那是略带刺激的醇香，一点点辣、一点点甜、一点点咸，一点点香，散发出诱人的气味，咬一口，劲道十足，辣条汁流入口中，那浓香按摩你嘴中的每一个角落，唇齿间都是它的味道、它的体温，你会忍不住要更深层次地拥有它，用力的咀嚼、慢慢的品味，然后发出满意的呻吟，一口接一口地将它全部吞噬。

高贵的辣条，并不是每个人都高攀得起。

穷苦人家的孩子为了吃一包辣条，不惜走上偷盗的道路。

公元2016年2月11日，4名十五六岁的小伙在网吧上网，到了深夜，他们饥饿难忍，于是走到街上，砸路边一辆红色的小轿车，在车里翻出了巨款：3.5元钱，买了4包辣条和1瓶矿泉水分而食之。

只有土豪的公司才能把发辣条作为年终奖，发给最优秀的员工以资奖励。就像一位爱发辣条的慷慨老板所说的，辣条是中国“食物界的劳斯莱斯”。

在中国，吃辣条堪比嗑药。

曾经仗剑走天涯的少年们，无数拜倒在辣条的石榴裙下。辣条瘾上来了，放学回家的小学生，在公交上也要吃两口。

在中国，没有一包辣条不能解决的事，如果有，那就两包。

当情绪失控，吃包辣条压压惊。

和人家打赌，堵的不是钱，是辣条，堵一包辣条，两包辣条，甚至有10包辣条的豪赌。

辣条是中国女孩衡量爱情的标准。

和姑娘谈恋爱，最浪漫的情话不是我爱你，而是：我请你吃辣条。

辣条的质量与数量，跟房子和小轿车一样，是恋爱结婚的必需品。买不起辣条的男人，注定享受孤独。

湖南占据了辣条的半壁江山。

湖南的“平江酱干”据说是辣条的起源，在清朝，这是进攻皇帝的特供品。到了现在湖南平江县堪称中国的“辣条之乡”，仅平江一个县就有辣条企业343家，年产值就100多个亿 。李小鹏辣条被视为湖南辣条界的贵族，经历漫长时间的洗礼，依然屹立在三湘大地上。

网友们这样评价李小鹏辣条：李小鹏很好吃的，小时候经常吃。

辣条江山的那半壁被河南占据。

在江湖上，有这样的传说：辣条，是河南征服世界的秘密武器。辣条业在河南是有近200亿产值、近300亿销售额、近300家生产企业的行业。

“辣条之王”卫龙产自河南漯河。据说吃了能长生不老的唐僧肉辣条产自河南杞县。

最后，友情提示：如果你没有吃过辣条，千万不要轻易尝试，这种又贵又容易上瘾的食品，每个人吃了都停不下来。