超过260人在美国纽约州罗彻斯特(Rochester)郊区的一间餐厅吃感恩节大餐后感到不适,卫生郡终于找出原因,问题原来出在一批变质的肉汁。门罗郡(Monroe County)卫生部说,经过奥巴尼(Albany)一间国营的实验室检测,发现金池餐厅(Golden Ponds Restaurant)自助餐供应的一盘加热不足的肉汁中,含有可导致食物中毒的细菌「产气荚膜梭菌」(Clostridium perfringens)。卫生官员说,约60名顾客11月24日在该餐厅进食后报称不适,当局勒令餐厅停业,后来到12月中旬,不适人数增至超过260人。餐厅老板表示已将厨房升级并彻底清洁,员工也重新评估了处理食物的做法。当局已准许餐厅重开,老板说计划下周二重新开门做生意。 |
GMT-5, 2024-12-25 20:26