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土豆的历史

2017-9-15 17:28| 发布者: 潇洒哥| 查看: 5743| 评论: 0

土豆原产于南美洲,那里的印第安部落发现了野生的土豆。因为土豆长的很丑陋,所以人们都不喜欢。但是土豆的花非常漂亮,因此当土豆离开南美洲来到欧洲的时候是作为装饰品的地位来的。

巴孟泰尔是一名药剂师,于欧洲“七年战争”(1756年至1763年)时被捕。他后来被囚禁于普鲁士战俘营中,吃的是低等人吃的土豆,但他发现土豆非常好吃。回国后,他看到自己的祖国法国在闹大饥荒,到处都是吃不饱的人,于是他开始宣传土豆的益处,不仅亲自种植,还送给有名望的人,但很多人迷信吃土豆,会引起麻疯病,梅毒,猝死和性狂热。当时市政府还发布法令,严厉禁止土豆。

转机出现在国王路易十六的宴会上,巴孟泰尔向国王献上了一束土豆花,立即获得王后玛丽•安托瓦内特的喜爱,从此之后王后出行都要头戴土豆花,而国王也开始把土豆花别在纽扣上。土豆花一时之间成为了法国时尚界的新宠儿。

巴孟泰尔一直在为土豆努力。1772年,巴孟泰尔提出将土豆作为痢疾患者的营养配餐,同年,巴黎医学院认可了土豆可食用的说法。1785年,营销达人巴孟泰尔又想出一招。他在巴黎郊区承包了一片土地,自己种植土豆,然后请求国王派人白天重兵把守,到了晚上再让士兵撤离。日子久了,周围的农民都被这神秘的现象所吸引,有些好奇心重胆子又大的人甚至还偷了一些拿到自家田地里种。于是,土豆在法国算是彻底普及起来,人们把土豆称为“地下苹果”,度过了饥荒时期。如今,巴孟泰尔在巴黎的拉雪兹神父公墓里长眠,而他的名字则被刻在巴黎地铁站,以及第10和11区的一条大道上。另外,在蒙特迪迪耶还有他的雕像矗立。

最后,你们要的土豆花的图来了。

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