英国30岁的珀金斯（Elizabeth Perkins）对人造甜味剂（代糖）阿斯巴甜「严重过敏」，而她也总是仔细检查每天所食用的「糖」是否安全，但随着「糖税」开征，愈来愈多商家的含糖饮料都改用代糖，她有次在酒吧要求要「正常糖」可乐，还是喝到代糖，随后不但晕眩恶心，还足足昏迷了3天。
综合外媒报导，由于遗传，珀金斯和她2个儿子都对代糖「阿斯巴甜」严重过敏，因此平时非常注重饮食，但「阿斯巴甜」其实被广泛运用在市面上的各种食品、药品中，而生活中最常见的就是用于「汽水」中；因此，她日前前往酒吧时，虽然向服务生点了「正常糖」可乐，但送来饮料后，她才喝下第一口，马上就因为「怪味」发现误食代糖！虽然她立即离开，但强烈的不适感让她头昏眼花，最后直接昏倒遭友人紧急送医。
珀金斯对于历经3天时间才将这些成份代谢、脱离昏迷心有余悸，她表示，一般人其实不在乎「代糖」和「糖」之间的区别，再加上课征「糖税」，愈来愈多商家开始提供「代糖」饮料，而这些有意无意的「减糖」举动，对她而言，却可能成为致命的危机；如今代糖商品充斥市面，珀金斯表示，「糖税」让她的日常生活变得更艰难，因为她现在必须对所有食物严格把关，不仅2个孩子每天的便当都要自己做，连想吃「优格」都只能自制。
珀金斯也补充，自从征收「糖税」以来，她和2个儿子开始放减少社交活动，因为在家里才能确保自己吃下肚的东西是「安全的」，因为机因中缺乏「分解甜味剂的酶」，所以那些「阿斯巴甜」一旦进入身体就像吃了「浓缩毒药」，会让他们马上陷入晕眩、开始呕吐，甚至导致昏迷或死亡；但她的分别患有良性肿瘤以及泌尿道感染的2个儿子如今却遇上更大的危机，因为医师开的处方药品，居然也含有「阿斯巴甜」！只能向少数还有制造不含「阿斯巴甜」的药厂买药。
令人伤心的是，她的2个孩子甚至不能吃生日蛋糕，因为蛋糕里也有「阿斯巴甜」，除非她亲自从材料开始检查过敏源，再拿那些「安全」的原料为他们制作蛋糕和饼干。
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发表于 2019-10-06
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