趁中餐馆放假员工结婚宴客

大部分中餐馆一年仅在感恩节放假，许多在餐馆工作的新婚夫妻选择在这天宴请亲朋好友、分享结婚喜悦。曼哈顿华埠东百老汇(East Broadway)上的餐馆23日感恩节生意火爆，平均至少举办四场婚礼，更有新人得在一年多前订位，才能在此日晚上黄金时段办婚宴。

选在麒麟金阁结婚的陈章和邵小姐说，两人都是福建移民，一年多前在外州餐馆打工认识，交往后决定结婚。虽然订餐厅是下午3时场次，但两人下午1时就抵达。他们指出，会选在感恩节这天是因为两人都刚好放假，虽然两个月前才打来订位，还是很幸运订到场地。

在敬宾海鲜酒楼结婚的王先生和王小姐说，两人也同样是福州移民，从小就住在同一个院子，可说是「青梅竹马」。王先生在十几岁时移民美国，王小姐则是跑到澳洲念书，直到某次王先生回中国探亲，再度碰到王小姐，两人因是儿时玩伴、相谈甚欢，决定交往。会选择在感恩节结婚，只因觉得当天是「好日子」，早早就向餐厅订位，而两人更邀请了从外州，甚至远从中国和澳洲的亲朋好友前来参加婚礼，分享喜悦。

敬宾海鲜酒楼老板张小琳表示，平时视日子好坏，一个月大约二至三场婚礼，到了感恩节则是要忙翻，23日当天就有四场婚礼、共计70多桌。他指出，感恩节婚礼多从下午开始，以晚上黄金时段特别难订，「今天餐馆大部分都休息，很多在餐馆工作的福州移民选在这天结婚，让亲朋好友都能够前来参加。」另外，麒麟金阁在感恩节当天也有四场婚礼，共上百桌；怡东大酒楼则有共五场、130几桌的好生意。

巴黎婚纱店员工陈Nicole说，店里从早上就开始忙碌，一整天共要替六对新人做造型，平时店里仅有两到三名员工，在感恩节要多请三个帮手。她指出，虽说感恩节是整年中最忙的日子，但去年共替十对新人做造型，今年生意掉了不少。