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中餐厅把氢氧化钠当盐 顾客吃到吐血

2017-11-15 08:55| 发布者: 施主| 查看: 7951| 评论: 0

澳洲黄金海岸一间著名的中国餐厅被判处罚款澳币25,000元(大约台币57万),原因是一名服务员错把化学物氢氧化钠(NaOH)当成盐拿给顾客,造成顾客口腔灼伤起泡并冒鲜血。

2016年9月一名男性顾客前往这家中国餐厅用餐,发现桌上的盐罐已空,因此要求服务生递新的盐罐给他,之后他将服务生给他的“盐”撒在餐点上,吃东西的时候突然感到一阵剧痛,接着嘴巴便开始流血冒泡。当时一起在餐桌上用餐的女儿表示,餐厅送来的食物闻起来有种化学味道,感觉有毒。

澳洲当地的食药署在餐厅检查时,发现了几罐白色不明物质,还有一盆重达10公斤的苛性钠在砧板上。苛性钠又称为烧碱,化学式为NaOH(氢氧化钠),是一种具有高腐蚀性的强碱,与皮肤直接相触会造成灼伤。

餐厅负责人孙晓雪(Xiaoxue Sun)被法院定罪,法官认为孙晓雪没有负起监督食安的责任,并贩卖不安全的食物给消费者,因此重罚57万台币。当地官员呼吁,这种化学性的物质不应出现在餐厅,应该要收纳好并且标上名称。

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